Корректно через дефис: сотрудница-болгарка.
Корректно дефисное написание: проектировочно-прогностический.
По правилам координации (см. параграф 154 полного академического справочника «Правила русской орфографии и пунктуации» под ред. В. В. Лопатина) верно с тире: сетевая организация — плательщик рассчитывается...
Да, правильно дефисное написание: детейлинг-центр.
Это так называемое эллиптическое предложение (самостоятельно употребляемое предложение с отсутствующим сказуемым). В таких предложениях при наличии паузы ставится тире, при отсутствии паузы знак не нужен.
Между названиями городов ставится тире: Вологда – Ярославль – Переславль-Залесский.
Это слово следует написать через дефис (как и другие подобные сложные слова с неизменяемой первой частью).
Правильно: мошеннику (какому) убеждающему.