Прилагательное от Овен в нормативных словарях русского языка не зафиксировано. Приведенные Вами варианты имеют право на существование как языковая игра, в шутливых, в обиходно-разговорных контекстах, но в нейтральном употреблении придется использовать описательную конструкцию, например: черты, характерные для Овнов.
Например: купить хлеба, принесли яблок, наготовим котлет. У многих существительных мужского рода в таком случае может использоваться форма с окончанием -у вместо стандартного -а.
Оснований для постановки запятых нет.
Корректно: полулитром, половиной литра, пятьюстами миллилитрами.
Употребление слова высота по отношению к людям некорректно. Высота может быть у зданий, деревьев, мебели, гор, волн и т. п. У людей – рост: рост отца, мой рост, рост человека.
Предложение нужно перестроить. Возможен такой вариант: Отец выше сына на 20 см.
Если имя отца записано в его паспорте как Рафик, то отчество дочери – Рафиковна.
Возможный вариант: В винограде содержится воды, как и в арбузе, 98%.
Определительный оборот осложнен обстоятельственным значением, поэтому обособляется.
Такое сокращение возможно. Правильно: УФ-стерилизатор.
Запятые нужны.