Это слово еще не попало в нормативные словари, говорить о правильном написании рано.
Правильно: мини-ферма, но мини молочная ферма. По правилам недопустимо слитное или дефисное написание с приставкой или первой частью сложного слова, если вторая часть представляет собой сочетание слов. В этом случае необходимо раздельное написание.
Словарями такое слово не зафиксировано, однако потенциально оно вполне возможно. Ср.: азотсодержащий, известьсодержащий и проч.
Предложение корректно.
Да, эта фамилия склоняется: Читанавы, Читанаве и т. д.
Верно с запятой после бестселлеров.
Ошибки нет. Слово микроб может употребляться и как одушевленное, и как неодушевленное существительное.
Это придаточное определительное.
Название праздника День города пишется с большой буквы, такова рекомендация словарей и справочников. По аналогии также уместно писать с большой буквы и День села (праздник).