Слово ратуша пишется строчными, если имеется в виду орган городского самоуправления (исторический термин), и с прописной буквы, если речь идет об архитектурном памятнике. В приведенном Вами контексте корректно написание с прописной, если подчеркивается, что речь идет о памятнике, о достопримечательности.
Запятая нужна.
Возможны варианты в зависимости от смысла:
Никто не знает что нужно (=не знает необходимого);
Никто не знает, что нужно (=что именно нужно).
Можно считать эту часть слова корнем и выделить три корня соответственно, но можно также часть "средизем" считать корнем и выделить два корня.
Возможна постановка интонационно-логического тире.
Тире поставлено правильно.
Следует поставить тире или воздержаться от постановки знака препинания.
Правильно: все в грязи, «жигули» остановились.
Воспользуйтесь, пожалуйста, «Письмовником».
Название университета склоняется: в Карловом университете.
