Словари фиксируют оба варианта: в отпуске и в отпуску. При этом строгой литературной норме соответствует вариант в отпуске; вариант в отпуску носит разговорный оттенок.
Корректно: Я всё пытался по глупости докопаться: нет, ну всё-таки затаил он обиду на меня? Затаил? Ну всё-таки?
Верно с запятой: ту, что дарит радость, и ту, что сеет страх. Запятая перед союзом и нужна, чтобы закрыть придаточное что дарит радость.
С отрицанием используется форма повелительного наклонения езди, правильно: не езди. Без отрицания – только форма поезжай.
Верно: Центрально-Азиатское...
Запятая факультативна.
Запятая в подобного рода конструкциях не ставится: Погоду и ту не могут предсказать.
Верно: ...второй половины XV—XVI века.
См.: «Справочник по пунктуации».
Да, предложение оформлено верно.
