Верно: о поверьях.
В заголовке лучше писать словами: Минус сорок не мороз. Тире не требуется.
Правильно здесь: являющимся (творительный падеж).
Возможно: ответить, отклонить вызов. Но все приведенные Вами сочетания корректны и в том случае, если речь идет о мобильных телефонах (здесь переносное употребление). Например, сочетание на проводе! зафиксировано словарями в значении 'у телефона, слушаю вас', необязательно при этом телефоны должны соединяться проводами.
Знаки препинания не требуются.
Нет оснований ставить эту запятую.
Верно: Одним из художников, владевших техникой...
Запятая не ставится, поскольку оборот с союзом "как" входит в состав сказуемого.
Правильно: По нам сразу видно...
Дядя Федор – это сочетание, которое можно воспринимать по-разному. Слово дядя имеет значение 'мужчина', поэтому в сочетании с именем собственным по отношению к ребенку оно может осмысляться целиком как имя персонажа. А в именах все слова пишутся с прописной буквы. Однако кажется возможным и другое понимание. Словом дядя шутливо называют сильного и рослого мужчину. Такое обращение вполне возможно и к мальчику. В этом случае написание дядя Федор правильно.
