Такое построение фразы характерно для устного непринужденного общения. В письменной речи его лучше избегать.
Существительное пед — достаточно распространенное и зафиксированное словарями русского языка разговорное слово, означающее 'педагогический институт, университет'. Поэтому при передаче на письме разговорной речи в кавычки это слово заключать не надо: учился в педе. Менее известные разговорные названия вузов могут потребовать выделения кавычками (но многое зависит от стиля текста и того, насколько известно такое разговорное название потенциальному читателю).
Корректно: альпинистские кошки.
Тире закрывает ряд однородных членов с обобщающим словом, если после этого ряда предложение продолжается.
Здесь на видно предложения. Если есть контекст, в котором эта формула приобретает характер осмысленного сообщения, нужно его привести. Без контекста это название, заголовок, но не предложение.
С точки зрения семантики и грамматики ошибок в этом предложении нет. Но такое клише надо использовать очень аккуратно: если примеры действительно дополняют друг друга, это надо показать.
Запятая не требуется: Корпуса, специально предназначенные для установки и фиксации компьютерных запоминающих устройств.
Кавычки и прописные не требуются: советское кино периода оттепели и застоя.
Можно сказать: мясо курицы, мясо коровы, мясо свиньи. Но зачем?
Корректно: ...приурочивается к профессиональному празднику – Дню работников нефтяной и газовой промышленности.
