Поскольку японский согласный звук [tɕ], который передается сочетанием латинских букв ch, отсутствует в русском языке и представляет собой нечто среднее между звуками [т'] и [ч], то произносить это имя можно разными способами, однако написание Итати явно провоцирует произношение через [т'].
Правильно: Кто, как не Елена Сергеевна, должен это сделать.
Можно поставить запятую в обоих случаях, можно не ставить (если считать эти выражения устойчивыми).
Правильно: не чем иным, как...
Следует выделить запятыми слова как не память, например: Что, как не память, является...
Корректно здесь: я отработал 36 часов. Сочетание "полтора + сутки" грамотно поставить в именительный или винительный падеж не получится, однако другие падежи возможны: около полутора суток, к полутора суткам и др.
Предложение написано верно.
Верно: Такая часть гардероба, как жилет, может удачно дополнить...
Верно: Место рождения, как и родителей, не выбирают.
Возможны оба варианта: с запятой и без нее.
