Верно: Если нЕ миллионы...
Лучше написать так: весь январь был снежным или все январские дни были снежными.
Словарная фиксация: водно-дисперсионный. См.: Русский орфографический словарь РАН / Под ред. В. В. Лопатина, О. Е. Ивановой. – 4-е изд., испр. и доп. – М., 2012. На дефисное написание влияет наличие в первой части этого сложного прилагательного суффикса -н-.
Фамилия склоняется: с Ираклием Аласанией.
Здесь представлены чередующиеся гласные. Вот правило: в безударном корне лаг- – лож- перед г пишется а, перед ж пишется о (исключение – слово полог, где корень -лог- в современном языке уже не выделяется).
Корректно написание строчными буквами.
Это слово не нужно обособлять.
См. «Справочник по пунктуации».
Если эти слова не согласуются грамматически с остальными словами в предложении, то кавычки будут уместны.
Написание шедевр объясняется историей слова (от фр. chef d'oeuvre < chef 'главный' + oeuvre 'дело, труд, произведение'). Правило на жи – ши регулирует выбор между И и Ы, а не между И и Е.