Если цитата приводится не дословно, то корректно такое оформление:
Приятно, что столько людей отозвались и хотят помочь, - поблагодарили организаторы мероприятия.
Оба варианта правильны.
Оба варианты правильны: штабеля и штабели.
Правильно: четыре женщины. Собирательные числительные (двое, трое, четверо...) не употребляются со словами женского рода, называющими лиц.
Предпочтительно употребить собирательные числительные: двоим детям, о двоих ребятах.
Оба варианта правильны.
Возможны оба варианта: 80 % страховой суммы и 80 % от страховой суммы. Выбор за Вами.
Правильно: государственный музей-заповедник (прилагательное государственный относится к обеим частям наименования "музей-заповедник").
Корректно: Пиджей (ср.: диджей, виджей) или Пи Джей.
Пробел нужен.