Здесь дело в том, к какому стилю относится текст. В примечании к параграфу 33 полного академического справочника «Правила русской орфографии и пунктуации» под ред. В. В. Лопатина говорится: «В текстах деловых и научных двоеточие может ставиться перед перечислением и при отсутствии обобщающего слова». В текстах других стилей такое двоеточие неуместно.
Если прямая речь заканчивается восклицательным или вопросительным знаком, точка после кавычек не ставится.
Да, необходимо выделить.
Название этого колледжа в орфографических словарях не зафиксировано. Корректно: колледж Святого Петра – по аналогии с зафиксированными в словарях названиями колледж Королев, колледж Магдалины, площадь Святого Марка.
Пожалуйста, воспользуйтесь окном «Искать на Грамоте».
Тире нужно, наречие очень не влияет на пунктуацию.