Сочетание всё что хочешь употреблено в значении ‘что угодно’, поэтому никакие другие запятые в предложении не нужны.
Существительное звезда требует согласования в женском роде, даже если речь идет о мужчине: Умерла одна из звезд фильма «Три плюс два» Геннадий Нилов. Но лучше фразу изменить.
Вариант "тыща" - сниженно-разговорный, в эфире предпочтительно избегать такого произношения.
Вариант "улица Девятьсот Пятого Года" вместо "улица Тысяча Девятьсот Пятого Года" в разговорной речи в эфире возможен.
Тире может не ставиться, если в месте, где пропущен член предложения, нет паузы.
Верно: Иванова - один из выдающихся деятелей.
Да, точка нужна в конце предложения.
Точка нужна, если это конец повествовательного предложения.
Оба варианта верны.
Верно: Гораздо менее востребованы...