В данном случае это является местоимением и выполняет функцию прямого дополнения, зависящего от глагола объясняю (объясняю что? это). Ср. при другом порядке слов: Сердце моё здорово, я объясняю это совершенным воздержанием от табака и алкоголя или Сердце моё здорово, я это объясняю совершенным воздержанием от табака и алкоголя. Частица не зависит ни от какого другого члена в предложении, к ней невозможно задать вопрос, ср.: Посмотрите на фотографию, это я объясняю урок.
Да, склоняется.
Постановка тире не требуется.
Предпочтителен родительный падеж: я не заметила в ней недостатков. Подробные рекомендации см. в «Письмовнике».
Запятая ставится.
Здесь верно с НИ.
Корректно: я купил робот-пылесос.
Запятая нужна.
Действительно, грамматика хромает.
Возможны два варианта: Отдал и отдАл, они равноправны.