Корректно: Говоря «Собор», говоришь «Санкт-Петербург».
Корректно тире: Дружба — это про верность, преданность, взаимопонимание. Правило см. здесь.
Слово озаренье в поэзии употребляется.
Это сложноподчиненное предложение с придаточной изъяснительной частью, присоединяемой к главной при помощи союза ли.
Пояснительный оборот в конце предложения отделяется тире: Тогда она себе дала милое прозвище — Мара.
Знаки расставлены верно.
В подобных конструкциях ставится тире по правилу обособления уточняющих и пояснительных членов предложения.
Следует поставить тире: Работу необходимо сделать до конца октября. Если не будет хватать времени — до начала ноября.
Тире уместно. Если речь о географическом названии, то нужно писать без кавычек: Черный холм (о названии холма) или Черный Холм (о названии местности, например).