Да, перед союзом или ставится запятая, а первое слово второго названия пишется с прописной буквы. Правильно: «Второе дыхание, или Как освежить ресторан».
Запятая нужна.
Запятыми разделяются однородные члены предложения, соединенные повторяющимися союзами. Знак препинания нужен.
Нет, не нужно.
Если Вы пишете название кириллицей, то его следует заключить в кавычки: ...на базе «Ардуино».
См. «Правила русской орфографии и пунктуации»., параграф 99
Лучше использовать форму ед. ч.: малой и большой кривизны.
Правильно: Европейский союз.
Эти слова пишутся с прописной (большой) буквы в официальных составных названиях органов власти, учреждений, организаций: Управление внешних связей РАН, Регламент Межпарламентской ассамблеи государств – участников СНГ. В остальных случаях верно написание со строчной буквы.
