Да, фамилия Головня склоняется (и мужская, и женская): в честь Екатерины Головни.
Да, фамилия Муха склоняется (и мужская, и женская). Правильно: тетрадь Мухи Анастасии.
Мужская фамилия Зикранец склоняется (независимо от места ударения в ней), женская – нет.
Фамилия Середа склоняется – и мужская, и женская: Середы, Середе и т. д.
Мужская фамилия Дунец склоняется (Дунеца, Дунецу и т. д.), женская - нет.
Фамилия Богорода склоняется (и мужская, и женская): Богороды, Богороде и т. д.
Да, эта фамилия склоняется (и мужская, и женская) – как соответствующее нарицательное существительное.
Мужская фамилия Гардт склоняется (тв. п. - Гардтом), соотносительная женская - нет.
Мужская фамилия Стуглис склоняется: Стуглиса, Стуглису и т. д. Женская фамилия несклоняема.
