Корректно: ...свидетельство чему — пятёрки в её дневнике. Но: ...свидетельством чему служат пятёрки в её дневнике.
Нужны запятые.
Глагол становиться требует от зависимого слова формы творительного падежа (становиться чем?). Местоимение нечто имеет только формы именительного и винительного падежа, формы творительного падежа у этого слова нет. Поэтому такое сочетание невозможно.
Это отглагольное прилагательное. В отличие от "вневременных" прилагательных, причастия стабильно характеризуются грамматическими категориями времени и залога (то есть существуют в параллельных формах настоящего и прошедшего времени, действительного и страдательного залога).
В предложении «Редко бывает погожий денёк» слово «денёк» именно подлежащее.
Сформулируйте, пожалуйста, вопрос более определенно.
Корректно раздельное написание: Стиль его работ легко узнаваем.
Предложение простое по структуре.