Верно: ...невозможно встретить воду два, три дня и более.
Верно: при таком-то поле.
Обособление вовсе не обязательно. Эти слова выделяются (запятыми, тире или скобками), если подчеркиваются интонационно, если содержат дополнительное замечание или попутное пояснение, если автор хочет обратить на них внимание читателя. Решение здесь полностью за автором текста.
Перед и те предпочтительно отсутствие знака препинания. Возможно интонационное тире. Запятая перед и те – ошибка.
Об этом можно узнать в наших электронных словарях (набрать приведенные слова в окне «Искать на Грамоте»).
Если это официальное название мероприятия, первое слово в названии пишется с большой буквы: Большие петровские игры.
Название игры пишется так: «Что? Где? Когда?»
Нужно убрать запятую перед существительным игра.
Корректно: PRO-версия.
Указанная запятая не требуется.
