Правильно: на 21 календарный день.
Верно: еще 21 троллейбус прибудет.
Словарная рекомендация: писать слово универсиада со строчной буквы.
http://www.gramota.ru/slovari/dic/?word=%F3%ED%E8%E2%E5%F0%F1%E8%E0%E4%E0&all=x
Лучше: 22 предприятия запланировали выход на уборку...
Правилами пунктуации такие записи не охвачены, но логика правил подсказывает, что между составными компонентами нужно ставить именно тире. Запись с тире, на наш взгляд, лучше воспринимается.
Известными нам справочниками этот случай не рассматривается. На наш взгляд, возможны оба варианта.
Нужно поставить еще одну запятую, чтобы закрыть придаточную часть, которая находится внутри главной: Информацию о том, кто будет исполнять обязанности ген. директора в период с 21.05.25 по 23.05.25, направлю позже.
В научно-технических документах часы записываются двумя цифрами, поэтому правильно: с 09:00 до 12:00, 00:00. В других текстах формат записи с двоеточием не рекомендуется.
Верно: Стаж работы – 21 полный год.
Верно: установлена 21 камера.