Предпочтительно: между столами. Употребление предлога между с родительным падежом устаревает, сохраняется в фразеологических оборотах (между строк, между двух огней).
В случаях, когда одна из соединяемых частей или обе части содержат пробел, вместо дефиса ставится тире в соответствии с правилами координации: лет двух-трех, но лет тридцати трех — тридцати пяти, около сорока — сорока пяти.
Числительное девяносто имеет только две формы: девяносто в именительном и винительном падежах и девяноста во всех остальных падежах. Подробнее о склонении числительных в «Письмовнике».
Корректно: образцовый коллектив (студия эстрадного вокала) принял участие в конкурсе.
Верно: задержали сорок три сотрудника. См. также ответ на вопрос № 322608.
Это наречия или предлоги (детально - в соответствующих словарных статьях).
Верно: сделан двадцать один стол.
Наращения при количественных числительных не используются: около 480 человек. В остальном предложение построено правильно.
Лучше: компании, владеющей приблизительно 3 тысячами патентов.