Правильно: не чего, а кого.
Возможны оба варианта, выбор часто зависит от контекста.
Конго – несклоняемое существительное среднего рода (государство) и женского рода (река).
Дели – несклоняемое существительное мужского рода.
Да, слова кроме того обособляются.
Да, эти слова обычно обособляют как вводные.
СВИДЕ́ТЕЛЬСТВО [факты, обстоятельства, подтверждающие, удостоверяющие что-л.] — 1. чего (при выражении зависимого слова существительным). Свидетельство наших успехов. 2. чему (при выражении зависимого слова указательным местоимением). Любишкину с немалым трудом удалось увести корову, свежая царапина на щеке была тому свидетельством (Ш.).
Возможны оба варианта.
Корректно: Это бывает оттого (= потому), что они не понимают друг друга.
Запятая не ставится. В конце предложения нужна точка.