Нужно поставить запятую между частями сложноподчиненного предложения.
Понятие фразеологизм включает в себя понятие поговорка. О выражении деньги не пахнут и других читайте в «Справочнике по фразеологии».
Насколько нам известно, корректно: 33 (Тридцать три) рубля 25 копеек.
Правил правописания, регламентирующих данную ситуацию, нет. Полагаем, что более удачен первый вариант: ...стоимость выполненных работ составляет 10 875,00 (Десять тысяч восемьсот семьдесят пять рублей 00 копеек)... Наш выбор обусловлен тем, что в записи 10 875,00 цифры после запятой обозначают копейки, поэтому второй вариант избыточен.
В первом предложении корректно с запятой, во втором – без запятой.
Верно: не облагаемые единым налогом.
Запятые не нужны.
Винительный падеж обозначает полный охват объекта действием, определенное количество, а родительный падеж - распространение действия на часть объекта.