Значения этих слов есть в электронных словарях на нашем портале (можно посмотреть в словарных статьях соответствующие прилагательные - сложный, трудный, тяжелый).
Верно: пОднятой.
Бензин, топливо – вещественные существительные. Такие слова употребляются, как правило, только в единственном числе. Форма множественного числа неупотребительна, но теоретически возможна в профессиональной речи в значении сортов вещества.
Лимита – это жаргонное существительное женского рода. Очень часто оно употребляется как собирательное существительное (одна лимита кругом), а собирательные существительные не имеют форм множественного числа.
Словарной фиксации пока нет. Можно отметить тенденцию к закреплению ударения сибас (слово происходит от англ. sea bass, в этом сочетании ударение притягивает второе слово).
Правильнее разбить на слоги так: я-зык.
Это не исключения, оба слова пишутся по общему правилу: бессульфатный, бесфосфатный.
Правила русского языка не регламентируют ударения в искусственно образованных условных названиях, лучше спросить у владельцев компании.
У слов, которые имеют формы только множественного числа, род не определяется.
