Четкого правила нет. В «Справочнике по правописанию и литературной правке» Д. Э. Розенталя указано: «Если определение (обычно обособленное) стоит после счётного оборота, то чаще оно ставится в форме именительного падежа множественного числа, например: Направо от двери были два окна, завешанные платками». В то же время в стилистическом словаре вариантов Л. Граудиной, В. Ицковича, Л. Катлинской «Грамматическая правильность русской речи» рекомендовано употреблять форму родительного падежа: Два российских писателя, принимавших участие в конкурсе, удостоились этой премии. Таким образом, фактически допустимы обе формы, т. е. рекомендации не носят категорического характера.

Написание этого слова не менялось, правильно чайхана. Почему пишут чайхона? Варианта два: 1) ошибка; 2) намеренное искажение написания слова (возможно, в маркетинговых целях).

Правильнее: Борис должен сделать две пересадки.

Запятая нужна в обоих случаях. В ответе 221735 ошибка.

Написание сыр дорблю будет корректным в большинстве случаев.

Стилистически оба варианта неудачны: в первом случае мешают восприятию фразы два родительных падежа, во втором - три существительных подряд в разных падежах останавливают внимание читателя (работе машинистом бульдозера).

Оснований для постановки запятой нет.

Верны два варианта: зАлитая и залИтая.

Обе формы сказуемого можно использовать.

В этом случае следует использовать форму множественного числа, так как имеется в виду, что дефиле было два (в платьях и в купальниках).