Электронная почта, сим-карта, планшет.
Корректно: земля-именинница (о почве или местности), Земля-именинница (о планете).
Здесь имеется в виду планета Земля, следует писать с большой буквы: притяжение Земли.
В значении "на планету" правильно: на Землю, на Солнце, на Марс и т. д.
Заглавными буквами Млечный Путь пишется только как название галактики, в которой находится наша планета.
В обоих случаях уместны точка или точка с запятой.
Запятая после слова вулкан не нужна (придаточное предложение здесь не заканчивается). Обратите внимание: слово Земля в этом предложении лучше писать с большой буквы (=на нашей планете).
Ответить на подобный вопрос можно только следующим образом: так сложилось. Это как пытаться ответить на вопрос: почему Земля – третья планета от Солнца, а не вторая и не четвертая? Так сложилось.