Как указано в «Справочнике по пунктуации», в сочетании что (,) если обычно ставится запятая, но на практике встречаются примеры оформления этого сочетания без запятой. Поскольку рассматриваемое сочетание представляет собой частицу, к тому же близкую по смыслу частице а ну как, отсутствие запятой в сочетании нельзя считать ошибкой. Постановка запятой в этом сочетании обусловлена, вероятно, тем, что местоимение что содержит в себе «следы» грамматической основы, сравним: Что будет, если?...; Что было бы, если?....
Действительно, существительное риск не может подчинять изъяснительное придаточное, поэтому правильно Высок риск того, что…
Не вполне понятно, кто такие "мои любители".
Ошибки нет, фраза корректна.
Предпочтительна постановка тире вместо двоеточия.
Верно: однородный крем, от белого до светло-бежевого цвета, без запаха.
См. в "Письмовнике".
1 буква (меньше быть не может): восьмью.
В приведенном Вами предложении возможна постановка как запятой, так и тире.
