Да, следует поставить запятые.
Слова а я его интервью смотрел выступают в данном случае в роли вставной конструкции. Такие конструкции содержат дополнительные сведения, замечания, уточнения, пояснения, поправки к сказанному; разъясняют, толкуют основную часть высказывания. Вставные конструкции выделяются скобками или тире, но не запятыми. Корректно: Дуров (а я его интервью смотрел) ведёт себя как гражданин мира! или Дуров — а я его интервью смотрел — ведёт себя как гражданин мира!
Корректно: самоорганизующиеся системы.
Верно: Постучал себе по голове.
Вы написали верно.
Запятая нужна.
Вне контекста верно: эквивалент чего? (русский эквивалент английской пословицы).
Предложение некорректно. Ни одно из значений слова полнокровный здесь не подходит.
Правилен первый вариант.
Запятая не требуется.
