Оба варианта правильные и соответствуют литературной норме. Второй вариант можно использовать, когда по контексту очевидно, что речь идет о возрасте.
Правильны оба варианта. Но предпочтительно: вошло двое мужчин.
Тире не требуется, но возможен интонационный (авторский) знак.
Корректно: двое членов комиссии воздержались.
Словари фиксируют такой предикатив - "лишне". Ошибки нет.
С субстантивированными существительными (рабочий, прохожий, больной и др.) предпочтительно употребление собирательных числительных: двое подсобных рабочих.
Верно: Даже не знаю, что и думать об этом сыре.
Обе указанные запятые не требуются, поскольку здесь подразумевается сопоставление.
Пунктуация зависит от того, к чему относятся слова в том случае. Если к глаголу доказываем, то запятая нужна. Если к запрещен, то не нужна.
Запятая не ставится.