Эти фамилии (разумеется, только мужские) могут склоняться двояким образом: с выпадением гласного (Кулявца, Смелянца) и без выпадения гласного (Кулявеца, Смелянеца). Лингвисты отдают предпочтение второму варианту.
Женские фамилии Кулявец, Смелянец не склоняются.
Оба варианта верны. Слово вишня может использоваться как собирательное существительное (например: варенье из вишни) и как название одного плода (пять вишен).
Запятую нужно поставить.
Верно: Мы проверили все, даже самые невероятные, гипотезы и пришли к сенсационному выводу.
Следует использовать форму единственного числа: инфраструктуры.
Такое употребление некорректно. Возможный вариант: сделка по покупке.
Да, можно.
Лучше всего поставить двоеточие (как Вы и сделали).
В предложениях такого типа запятая не нужна, а тире факультативно. Однако в данном предложении тире лучше поставить.
Да, здесь должна быть частица ни.