Частица ну не отделяется запятой: Ну да ведь ты не знал, что рыба большая.
Нет, наречное выражение во что бы то ни стало не выделяется знаками препинания.
Верно: Что хорошего ты сделал?
Кавычки нужны: быть на «ты».
Предпочтительно использовать краткую форму прилагательного.
Во втором случае слово ведь явно играет роль союза, связывающего части сложного предложения. В первом случае оно, возможно, тоже выполняет функцию союза (вообще говоря, союз может связывать предложения в составе текста), но для точного ответа не хватает предшествующего контекста.
Поскольку фраза носит разговорный характер, то для нее нет "правильного" варианта согласования.
Корректно: По шкале от одного до ста на сколько ты себя оцениваешь?
Правильно: вы видите, ты видишь. Видеть – глагол второго спряжения.