Оба варианта возможны, выбрать более удачный вариант следует исходя из контекста.
Корректно: Новый год – один из самых волшебных праздников, которого с нетерпением ждут дети.
См. ответ на вопрос № 272315.
Верно: с мятежным Севером.
Это вопрос дискуссионный, потому что само понятие знак препинания может быть истолковано по-разному. В целом система знаков препинания в русском письме уже сложилась и существенных изменений не претерпевает. Но в каком-то смысле новым знаком препинания можно назвать смайлик, передающий на письме интонацию, эмоции. Кроме того, в последнее время существенно расширились функции знака / (косая черта). Если раньше косую черту можно было встретить лишь в формулах, то сейчас этот знак всё чаще встречается в письменных текстах в функции близкой к союзам и и или, как знак альтернативности понятий или обозначения единого сложного понятия. Можно ли считать его знаком препинания? В полном академическом справочнике «Правила русской орфографии и пунктуации» (М., 2006) употребление этого знака описано в части «Орфография» (раздел «Правила употребления небуквенных знаков»), но оправданно и определение его как несистематического знака препинания. См. статью С. В. Друговейко-Должанской «Знаки "препинания"».
См. в "Письмовнике" на нашем портале.
Корректно: Вас ждёт новый сезон «Лета приключений»!
Правильно: построили 317 новых грузовых самоходных судов.
Оба варианта корректны.
Провести – многозначное слово, у него есть и другие значения, помимо приведенных Вами. См. словарную статью.