В первом случае прилагательное относится к существительному мужского рода (журнал), во втором случае – к существительному женского рода (книга). При существительных женского рода, зависящих от числительных два, три, четыре, определение, находящееся между числительным и существительным, чаще ставится в форме именительного падежа множественного числа. Но и вариант три новых книги возможен.
Правильно: сломить волю (не сломать), отсюда сломленная воля.
Написание Нэп неправильно.
Словарной фиксации у орегано по-прежнему нет, однако анализ узуса показывает, что употребляется это слово исключительно как существительное мужского рода: сушеный орегано, ароматный орегано и т. п.
Правильно: заменить что чем: заменить старое оборудование новым.
Выбор предлога и формы слова зависит от контекста.
Тире ставится при наличии паузы. Вариант без тире также возможен. Окончательное решение принимает автор текста.
Поставленные Вами запятые нужны.
Вы написали верно: Значит, тридцать четыре новые пары...
