Оставлять предлог в тексте, предваряющем перечень, не рекомендуется.
Это или инфинитивное (или безличное) предложение с опущенным главным членом. В полном виде оно выглядит или так: На 100 г сухих изделий добавить не менее 1 литра воды (инфинитивное), — или так: На 100 г сухих изделий следует добавить не менее 1 литра воды (безличное). Таким образом, ни подлежащего, ни сказуемого здесь нет, а есть главный член, выраженный или инфинитивом, или сочетанием безличного глагола с инфинитивом. Тире ставится на месте пропуска главного члена: оно именно об этом пропуске и сигнализирует.
Устами младенца глаголет истина – это пословица, в ее основе лежит представление об истинности, непредвзятости слов маленького ребенка.
Словосочетание земной шар пишется строчными.
Корректно: оптика симметричная экстраширокая.
Правильно: ходатайство.
Фамилия Сапко не склоняется.
Да, только не забудьте о пробелах: Ученик, который учится без желания, – это птица без крыльев.
Возможный вариант: В сентябре я выпускаю 6-ю книгу – и свободен как птица.
