Существительное склоняется, т. е. корректно будет два герца.
В форме родительного падежа множественного числа возможны два варианта: герцев и герц. Если слово следует за числительными, оно имеет нулевое окончание: пять герц, 100 герц. Без числительных используется форма с окончанием -ев: много герцев.
Кодифицирован только второй вариант: кВт⋅ч.
Пунктуация зависит от смысла и интонации. Если имеется в виду "уже два года", то верно: Да, уж два года. Если имеется в виду "Ну да, два года", то верно: Да уж, два года.
Корректно: двое взрослых (но два взрослых человека).
Количество выходных дней не превышает двух.
Это наречие образовано от прилагательного постоянный, в котором -нн- - суффикс отглагольного прилагательного (этимологически - от глагола постоять + НН).
Предпочтительно: двое рабочих.
Можно поставить тире перед "бесплатно".
Правильный вариант сокращения: кВт * ч (вместо звездочки точка).
Да, верно написание с двумя дефисами.
