Возможны оба варианта склонения — с потерей и без потери гласной в зависимости от традиции употребления в литературном языке. Ввиду того, что фамилии выполняют юридическую функцию, предпочтительно склонять их без выпадения гласного.
Запятая не требуется.
Запятая нужна. Если ее не поставить, то получится, что решающих боев много и речь идет о последнем из них.
В словарях, изданных в последние 20-30 лет, добавился средний род слова кофе для разговорной речи.
См. в учебнике Е. И. Литневской, раздел Имя существительное.
Некоторые одушевленные существительные с окончанием -а в И. п. относят к группе существительных общего рода, так как они имеют двойную охарактеризованность по роду в зависимости от пола обозначаемого лица: этот судья пришел, эта судья пришла.
Это слово среднего рода.