Корректнпо: Пойдём в бар, посидим; Пойдем в баре посидим; Пойдём посидим в баре.
В первом случае перед нами предложение с однородными сказуемыми (пойдем и посидим), во втором и третьем — при сказуемом пойдем имеется обстоятельство цели посидим, выраженное спрягаемой формой глагола.
Такая замена возможна в разговорной речи.
Кавычки не нужны.
Запятая нужна. Однако возможно и тире.
Это выражение некорректно.
Корректно: Сыр «Эллазан» в форме кальмара.
Возможно разное написание. Правильно: сыр «Пармезан», если название употреблено в качестве товарной марки (например, в надписи на этикетке, ценнике), и сыр пармезан (в бытовом употреблении), например: люблю пиццу с пармезаном.
Почти наверняка имеется в виду одна открывающая и одна закрывающая склобка: ().