Сочетание один в голове, остальные в щупальцах в любом случае нужно обособить, чтобы корректно связать союзом и сочетания девять мозгов и голубая кровь. Представляется уместным выделить сочетание с помощью парного тире (см. подобные примеры в параграфе 36 «Полного академического справочника» под ред. В. В. Лопатина): А ещë у осьминогов девять мозгов — один в голове, остальные в щупальцах — и голубая кровь.
Оба ответа корректны.
Правильно: Большего они недостойны; на большее они неспособны.
Оба варианта возможны, предпочтительно: не слышу ее голоса.
В таких случаях восклицательный знак обычно не ставится, только многоточие.
Предпочтительно: в выходные. На выходных – разговорно-просторечный вариант.
Мы отвечаем на Ваши вопросы.
Возможны оба варианта (только в первом случае не пишется слитно), чаще используется: в неполном объеме.
Следует использовать цифровое обозначение для указания года: в первой половине 1780-х годов.