Оба варианта корректны. Название «Дагестанимущество» следует писать в кавычках.
Предпочтительно согласование в ед. ч.: большинство жителей живет в городах.
Верно: Банк ждет давления на капитал.
Верно: количество вариантов изделия, много дней рождения.
Корректно: ребенок впервые сказал (слово) "мама".
Запятая ставится.
Верно: в колхозах состояло 1,4 % крестьянских хозяйств...
В обоих случаях запятые не нужны: Живи как мечтаешь! Ты можешь выбрать что захочешь.
Это форма родительного падежа. Для того чтобы в этом убедиться, можно заменить слово волк на неодушевленное существительное, например: Заяц боится смерти. Здесь слово смерть точно стоит в родительном падеже, поскольку у неодушевленных существительных эта форма не совпадает с формой винительного падежа.
В обоих случаях запятые поставлены верно.