В принципе можно писать без кавычек. Возможны варианты, обусловленные замыслом автора.
Лучше избегать таких конструкций. Возможны замены: круглый стол "Название"; круглый стол, посвященный вопросам (проблемам); круглый стол по вопросам и т. д.
Пунктуация верна.
Да, такое употребление возможно. См. в словарях.
Запятая после ну не нужна.
Вводные слова и сочетания слов, стоящие на границе однородных членов или частей сложного предложения и относящиеся к следующему за ними слову или предложению, не отделяются от него запятой (вторая запятая опускается с целью указания на отнесенность вводного слова к последующей части предложения).
Запятая после по-моему не нужна.
Нужна запятая после хочешь.
Использовать кавычки не требуется. В остальном все верно.
Указанная запятая не нужна.
