Корректно: ...средний возраст которых не менее трех лет; средний возраст которых три года.
Да, такое сочетание нормативно.
Слово манго употребляется только как существительное среднего рода.
ООО «Трон» — это словосочетание. Главным словом в нем является существительное общество — главное слово словосочетания общество с ограниченной ответственностью (расшифровка аббревиатуры ООО). Название «Трон» играет роль приложения. Соответственно, если со словосочетанием нужно согласовать какое-либо слово, нужно поставить это слово в средний род: ООО «Трон» заключило договор...
В документе - первый вариант. В жизни: выпускник Кадомской средней школы.
Словосочетание чувствовать запах общеупотребительное и стилистически нейтральное, слышать запах – разговорное.