Мужская фамилия Полей склоняется, женская нет. А где в паспорте может быть написано выдан + фамилия в косвенном падеже? В паспорте фамилия пишется в именительном падеже.
Возможно так: диван со спальным местом (с механизмом трансформации).
Мужская фамилия Мунтян склоняется. Факт, что существует фамилия Мунтяну, в данном случае не имеет значения.
Нормативно: города Октябрьского. В официально-деловой речи географические названия в сочетании с родовым словом часто остаются несклоняемыми (вопреки литературной норме).
Дело в том, что оборот с союзом как в данном случае является частью сказуемого: сам по себе глагол поступали здесь не выражает законченного смысла.
Предпочтительно (но необязательно): ...находится диван, кресло, кровать.
Верно: вызвал двадцать три студента.
Фамилию нужно склонять.
