Вы написали правильно.
Здесь сравнительный оборот что родник без воды играет роль сказуемого, поэтому запятая не ставится.
Это вставная конструкция, в ней есть отдельная грамматическая основа — называют. Вставные конструкции выделяются скобками либо парными тире: Филумения (так называют собирание спичечных этикеток) может быть интереснее собирания марок; Филумения — так называют собирание спичечных этикеток — может быть интереснее собирания марок.
Корректно: Двое из ларца, разные с лица.
Верно: В таком месте, как эта пристань, вечно толпится народ. Подробно см. в "Справочнике по пунктуации".
Запятая нужна: То левой, то правой лапой медведь запихивал хворост в берлогу.
Правильно с запятой: Народ, известный своей находчивостью и гостеприимством.
Здесь верно: НИ.