Можно написать: для Николая и Марии Ивановых, для Николая Иванова и Марии Ивановой.
Мужской род уместен в строгой деловой речи (в приказе: назначить заведующим детским садом Иванову...). В обиходной письменной и тем более устной речи верно: заведующая детским садом.
Оба варианта корректны.
См. в «Письмовнике».
Верно: Иванова заверяет в том, что...
Смысл предложений неясен. Возможно, лучше написать вручить в собственные руки? Значение слова нарочно Вы можете найти в словарях.
Инициалы пишутся после фамилии при составлении библиографий, алфавитных списков (т. к. поиск в этих случаях ведется по буквам фамилии). В остальных случаях инициалы обычно пишутся до фамилии.
Правильно: интервью с кем-либо.
Более употребительно: следователь Иванова постановила.
