Улитка символизирует медленно растущую грамотность пользователей Интернета, чему мы стараемся способствовать :)
Верно:
Наша задача - сэкономить время посетителей не в ущерб качеству блюд и обслуживанию.
Да, корректно. Согласно словарям, предлог от употребляется при указании времени (числа, месяца, года и т. п.), датирующего что-либо.
Верно слитное написание: на далекоидущие криминальные планы.
Запятая в данном предложении не требуется.
Между частицей только и подчинительным союзом если запятая не ставится; как буква получилась — изъяснительная придаточная часть, которую нужно выделить запятыми. Следовательно, корректно: Только если Маше не нравится, как буква получилась, то она просто рядом её же рисует.
Предложение составлено верно, его не нужно менять.
Да, кавычки лучше поставить.
Запятая не нужна.
Запятая ставится.