Можно.
Верно: технология изготовления, производства чего-либо.
Такое сочетание не ошибочно, оно встречается в художественной литературе. Например: А хуже всего было то, что, когда он произнёс эту свою шутку богатого гуляки, я заметил, что она улыбнулась в уже пригубленный стакан, и улыбнулась довольно язвительно. Ф. Искандер, Письмо. Даже стакан, пригубленный Вальганом, хотелось выбросить. Г. Николаева, Битва в пути.
В соответствии с произношением нужно писать юрмальчанин. Мягкость согласного [л'] перед другими согласными передается мягким знаком. Ср. с зафиксированной в словаре формой мн. числа.
Да, запятую надо поставить.
Да, тире ставится между подлежащим то и именным сказуемым правда.
Слова по странной случайности могут обособляться с целью интонационно-логического выделения. Решение принимает автор текста.
Если Вы имеете в виду значение, то это синонимы.
Запятая нужна: Он не тот, с кем она обретёт счастье.
Это неверно. Правильно: До скОльких работает магазин?
