Сегодня такое явление, как бескорыстная доброта, всё реже и реже встречается в окружающем нас мире.
Названия, написанные латиницей, не нужно выделять кавычками в русском тексте.
Запятая не ставится.
В сочетании Великий магистр (в знач. 'глава ордена') первое слово пишется с большой буквы.
Да, тире необходимо.
Верны оба варианта.
Запятая перед тире не требуется.
Названные слова можно характеризовать как разговорные.
Пунктуация зависит от значения слов в общем в данном случае. Подробнее см. в "Справочнике по пунктуации".
Тире стоит правильно.
Тире ставится в предложениях, состоящих из двух компонентов со значением субъекта, объекта, обстоятельства (в разных сочетаниях) и построенных по схемам: «кто — кому», «кто — где», «что — кому», «что — куда», «что — как», «что — где», «что — за что» и др.
