Правильно: авиатор-энтузиаст. Одиночное приложение присоединяется дефисом к определяемому слову.
Дефисное написание корректно. Дефисом присоединяются неизменяемые приложения (определения), в том числе передаваемые латинскими буквами.
Корректно написание: А-класс, класс "А".
Правильно: герой пограничник (но: пограничник-герой).
Нужно поставить два дефиса, если речь идет об оттенке цвета: желто-красно-глиняный.
Такое сочетание некорректно в любом написании. Уже давно стало привычным и закреплено академическим орфографическим словарем слово пиарщик.
Все верно.
Корректно написание через дефис. Ср. с предписаниями академического «Русского орфографического словаря» для сочетаний подобной структуры.
Дефисное написание корректно: окраинно-морской.
Слово иланг-иланг склоняется (только вторая часть): иланг-иланга, иланг-илангу и т. д.
Слова бифидобактерии, бифидошампунь пишутся слитно.
 
                         
                 
                         
                         
                        