Корректно: День труда, День молодежи, но День Победы, День Конституции (так как в этих случаях имеются в виду конкретное историческое событие и конкретный документ).
Перед словами, начинающимися с согласного [щ], употребляется предлог со: со щавелем.
У слов хурма, шаурма нет формы множественного числа.
В специальной литературе корректно: Вместимость 500 мл.
Устойчивое сочетание: внести предоплату. Можно сказать и осуществить предоплату.
Правильно: со второго марта; ко дню рождения (со значением приуроченности к событию, например: подарок ко дню рождения) и к дню рождения (без такого значения, например: относиться к дню рождения без энтузиазма).
Из этих вариантов лучше: путь к возрождению отрасли в регионе.
В значении приуроченности к какому-либо событию, празднику: ко Дню района. Подробнее см. в «Письмовнике».
Это сочетание пишется строчными буквами.
Можно оформить так: Каравай, каравай, кого хочешь выбирай.