Названия должностей, званий, титулов пишутся со строчной буквы: председатель, народный артист.
Написание аналогичное. См.: Как писать слова, связанные с церковью?
В устойчивом выражении междометного характера, употребляющемся вне прямой связи с религией, запятая не нужна, правильно: слава тебе господи.
Здесь возможны разные варианты пунктуации, например:
Трижды всем миром «ура»!
Трижды, всем миром, «ура»!
Трижды – всем миром – «ура»!
Решение принимает автор стихотворения.
Да, кавычки уместны. Они помогут подчеркнуть, что название главы является прямой речью или цитатой, а не авторским текстом.
Мужской вариант этой фамилии может склоняться как с выпадением гласного (у Леонида Льва), так и без выпадения гласного (у Леонида Лева).
Точка уместна.
Верно: царский оливье.
Запятая нужна, она закрывает определительный оборот.