Как бы там ни было — вводное сочетание, поэтому запятая нужна. Подробнее см. в "Справочнике по пунктуации".
Верно: В отсутствие у клиента необходимого опыта сервер без администрирования достаточно сложен...
Запятая перед словом клубника в приведенном Вами тексте не нужна (если Вы привели предложение полностью). Если это фрагмент предложения, то для ответа на вопрос, нужна ли запятая, надо видеть предложение целиком. Не исключено также, что в том тексте было слово получается. Оно может выделяться как вводное (в значении 'выходит, следовательно'), см. «Справочник по пунктуации».
При слове семья фамилия обычно ставится в форме единственного числа: семья Рай, семья Шарма.
Вы правы, это сложносочиненное предложение, запятая перед и нужна.
В разговорной речи такое употребление возможно. Но стилистически нейтрально: У тебя же завтра выходной?
Вундеркинд юн по определению. Сочетание "юный вундеркинд" лексически избыточно.